Miércoles 22 de febrero 2012
Miscelaneas y cafés Internet, desvares de los colombianos
El censo Infocomercio registró 143.563 locales en las cinco ciudades principales del país; las tiendas de barrio ocupan el primer lugar.
Probablemente, la radiografía más exacta del comercio en Colombia sea el censo Infocomercio, un estudio que cada dos años libera la firma Servinformación y que sirve de hoja de ruta para los comerciantes colombianos, llámense grandes superficies, marcas de productos de consumo o tenderos.
Incluso, una persona que esté pensando montar un negocio y simplemente quiera conocer de cerca su competencia puede hacer uso de este estudio para saber con exactitud cuántas tiendas similares a la suya hay en el barrio, qué venden y dónde se ubican.
Gracias a una tecnología con base en mapas de georreferenciación, la firma que realiza el estudio detecta hasta los comercios más discretos en los barrios más recónditos.
La versión 2011 del estudio hace énfasis en cuáles son los negocios ligados a la canasta familiar más populares en las ciudades del país.
Los estratos 2 y 3concentranla mayor cantidad de pequeños negociosyBogotá y su área de influencia registranla cifra más alta.
TIENDAS DE BARRIO, LAS PRIMERAS
El censo de la firma Servinformacióntuvo en cuenta más de 65 tipos de establecimientos distintos de venta al detal y de consumo local, como tiendas, minimercados y ‘superettes’, ferreterías, droguerías, panaderías y pastelerías, restaurantes, cafeterías, misceláneas, entre muchos otros.
En el número unose encuentran las tiendas de barrio, las cuales registraron los números más altos: 49.501 locales activos, la mayoría en Bogotá y su área metropolitana, con 20.397, distribuidos principalmente en sectores de estratos 2 y 3.
En Medellín, el número llega a los 10.830 puntos, mientras que Barranquilla tiene 6.921 locales, y le siguen Cali, con 6.497, y Bucaramanga, con 4.856.
Junto con México, Colombia es uno de los países donde la cultura de la tienda sigue vigente a pesar del arribo de las grandes superficies, según datos publicados por el portal especializado en temas económicos, www.mercadodedinero.com.co.
Los salones de belleza ocupan el número dos del listado,con un consolidado total de 18.811 locales, distribuidos en los seis estratos sociales. En Bogotá se encuentran 9.734 de estos establecimientos comerciales, mientras que Medellín concentra 3.154 locales y Cali, 2.833. Barranquilla y Bucaramanga presentan números similares, con 1.577 y 1.513, respectivamente.
Según datos de Fenalco, entre cinco y seis personas derivan sus sustento de los salones de belleza y las peluquerías, lo cual la convierte en una de las actividades económicas más rentables del país, con tarifas que van desde los 4.000 pesos en servicios como cortes de pelo, peinados, manicure, pedicure y tratamientos estéticos.
En el tercer lugar del podioestánlos restaurantes tipo ‘corrientazo’ –los que venden almuerzos con precios entre 4.000 y 10.000 pesos– acon un total de 4.559 locales, cifra a noviembre del 2011.
Bogotá lidera el consolidado con 8.567 puntos existentes; le sigue Medellín, con 1.632 locales, y Cali, con 1.241. Por su parte, Barranquilla y Bucaramanga tienen en total 876 y 455 restaurantes, respectivamente.
Calidad, variedad gastronómica y oportunidad de empleo son algunos de los aspectos que se reúnen alrededor de los nuevos negocios que se abren a diario en el país y de aquellos que aún se mantienen en el mercado. De acuerdo a estadísticas emitidas por un informe anual de gastronomía y hospitalidad publicado por la revista La Barra, se estima que los restaurantes generan un promedio de 373.000 empleos.
MISCELÁNEAS, ‘DESVARE´ RÁPIDO
Las misceláneasocupan el cuarto puesto, con 12.549 puntos distribuidos en cinco ciudades, 5.609 de ellas en Bogotá, especialmente en los estratos 2, 3 y 4. Medellín cuenta con 2.252 establecimientos y Cali, con 2.241. En Barranquilla, la cifra llega a los 1.305 locales y en Bucaramanga, a los 1.142, lo que se le considera una alternativa de ‘desvare’ para muchos colombianos.convirtiéndose en una alternativa de ‘desvare’ para muchos colombianos, cuando el bolsillo no les alcanza para un regalo en las fechas especiales o necesitan comprar algún detalle de último momento.
EL INTERNET PÚBLICOSIGUE ENAUGE
En la actualidad, existen 11.463 cafésinternetdistribuidos en estas ciudades, lo cual ubica a estos establecimientos en el quinto lugar del listado de los comercios más populares del país.
Los mayores porcentajes se registran en el estrato 3, con 4.200 negocios existentes, mientras que los estratos 5 y 6 muestran el número más bajo, con un consolidado de 305 recintos.
De igual forma, los resultados del censo mostraron que de los 1.609 locales ubicados, tanto en el estrato 1 como en el estrato comercial dentro de las cinco ciudades, Cali es la ciudad que menos café internet tiene en funcionamiento con 192 puntos.
En el consolidado por ciudades, los resultados del censo revelan que en Bogotá y su área metropolitana se encuentra el mayor número de cafés Internet, con 6.831 puntos activos.
Medellín se ubica en el segundo lugar, con 1.321 establecimientos, mientras que en Cali hay 1.340; le sigue Bucaramanga, con 1012 locales, y Barranquilla cierra la lista, con 959.
De acuerdo con la Cámara de Comercio de Bogotá, el grupo objetivo más importante para los establecimientos de este tipo son las áreas cercanas a las universidades e instituciones educativas y, en menor porcentaje, las áreas residenciales.
Finalmente, el estudio revela que para montar un negocio de este tipo se necesitan entre 7 y 9 millones de pesos en promedio, según el número de computadores con que se piende dotar el local.
OTROS RESULTADOS
Según el censo, se encuentran distribuidas 11.432 panaderíasen las áreas metropolitanas de las cinco principales ciudades del país en donde se llevó a cabo el censo, cifra que le ubica en el lugarnúmero 6del top10.
En Bogotá se encuentran habilitados 6.821 puntos, en Medellín el número llega a los 2.150, en Cali a los 1.455, Barranquilla cuenta actualmente con 549 y Bucaramanga tiene 457 locales de consumo masivo.
Asimismo, en Bogotá y su área de influencia existen 4.566 cafeterías, gran parte de ellas ubicadas en los estratos 2 y 3, mientras que en la capital antioqueña, el número asciende a los 1.622 establecimientos, mientras que Bucaramanga le sigue con 657, en Cali 347 puntos y Barranquilla cuenta con 97.
En total, funcionan 6.771 locales, lo que le da el lugar número 7de la lista.
El top 8les corresponde a las papelerías,con 6.814 puntos activos. Barranquilla muestra el número más bajo en este tipo de negocios, con 192 puntos de venta, mientras que en Cali llega a los 420 locales, Medellín cuenta con 1.482 y Bogotá encabeza la lista con 3.861.
De otro lado, el noveno y décimo lugardentro del escalafón hecho por Infocomerciocorresponde alas droguerías y almacenes de calzado, con un consolidado general de 6.584 y 6.349 establecimientos, respectivamente.
Dentro de las cifras arrojadas por el censo en el caso de las droguerías, muestran un número elevado en la capital de Colombia, con 3.617 locales comerciales que se concentran en su gran mayoría dentro de los estratos 3 y 4.
Medellín registra un porcentaje diferencial con 934 negocios, con Barranquilla de cerca, con 894, un número superior al que arroja la ciudad de Cali, en donde existen 744 locales. En Bucaramanga se encuentran vigentes 395 locales.
En cuanto a los almacenes de calzado, en la capital del Atlántico está la menor concentración de estos establecimientos comerciales, con 373; mientras que Bucaramanga tiene en su haber 486; Cali, 659, y Medellín, 1.108. Bogotá encabeza
BARRIDO MANZANA POR MANZANA
Para lograr estas cifras, Infocomercio realizó una cobertura de 115.000 manzanas ubicadas en 18 municipios correspondientes a las cinco principales ciudades del país y sus áreas metropolitanas, y recolectó hasta noviembre de 2011 información acerca de la ubicación y características propias en más de 65 tipologías distintas.
EL TOP 10
Tiendas de barrio: 49.501.
Salones de belleza: 18.811.
Restaurantes ‘corrientazo’: 4.559.
Misceláneas: 12.549.
Cafés Internet: 11.463.
Panaderías: 11.432.
Cafeterías: 6.771.
Droguerías: 6.584.
Almacenes de calzado: 6.349.
Fuente: Servinformación
MAURICIO ROMERO
EDITOR PORTAFOLIO.CO
EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co COLOMBIA - SURAMERICA
Un año positivo -pero menos sobresaliente que el 2010, cuando algunos operadores crecieron a tasas de dos dígitos- se espera para los grandes retailers latinoamericanos este año, debido al saludable tranco económico de la región y las oportunidades de expansión que ofrece el mercado para estas cadenas. Estas son las principales conclusiones a las que arribó Santander, tras reunirse en enero con los principales ejecutivos del sector, en la 16ª Conferencia Anual de América Latina, en Cancún.
